紫陽富硒紅茶泡法,掌握4個要點即可!

  陜西紫陽縣是中國最古老的八大茶產區之一,位于漢江上游,秦嶺之南、大巴山北麓,漢江越境而過。夏無酷暑、冬無寒、降雨適中、氣候宜茶、茶品優良,在歷史上享有盛名。今天我們就來來了解一下紫陽富硒紅茶和它的泡法吧!
紫陽富硒紅茶泡法,掌握4個要點即可!
  紫陽富硒紅茶取料紫陽縣富硒鮮葉精心發酵,干茶香氣沉穩,采摘級別高,茶芽金黃顯毫;葉片、莖稈色澤烏潤,條索齊勻緊實,無論是從湯色、滋味還是香氣上來說,都呈現了豐富而美妙的層次感,飽滿綿長的韻味,溫潤細膩的湯感。
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  好茶配好水、好茶配好壺,好茶還需好的沖泡方法,那么紫陽富硒紅茶的沖泡方法是如何的呢?怎么泡才好喝呢?紫陽富硒茶紅茶是全發酵茶,特點是經沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質,具有提神益思、解除疲勞等作用。
紫陽富硒紅茶泡法,掌握4個要點即可!
  沖泡紫陽富硒紅茶可選用蓋碗,蓋碗不吸味,導熱快。紫陽富硒紅茶沖泡開,蓋碗有利于茶葉的伸展。而且紫陽富硒紅茶茶重香氣,用蓋碗泡則能更好的散發其香氣,揭開碗蓋后的蓋香氣人心脾,這一優點是紫砂壺做不到的。另外,由于散熱原因,蓋碗沖泡的溫度比紫砂壺相對要低一些,所有茶葉用蓋碗泡會比壺泡要更耐泡一些。
紫陽富硒紅茶泡法,掌握4個要點即可!
  一般沖泡紫陽富硒紅茶掌握這4個要點即可:
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  1、水溫:沖泡紫陽富硒紅茶的溫度應該控制在90-80攝氏度之間,主要還是看茶的品質,茶的品質越好水溫就要嚴格控制在80攝氏度左右,溫度再高就會對茶的味道造成影響。
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  2、投茶量:投茶的量主要是按照和喝茶的人數比例來控制的,量的大小會直接影響到茶的味道和湯色,如果一個人單杯的話以3克為宜,口味稍重點的可以適當再加些。
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  3、注水量:茶葉的味道還有一個重要的取決因素,就是注水量,首先第一次加水的時候應該是杯底上方三分之一處即可,然后第二次加水的時候就是距離杯口三分之一處,總之加水的量決定了茶味的濃淡。
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  4、沖泡時間:首泡的浸泡時間約為3-5秒,然后快速出湯,將茶湯瀝干,避免影響下一泡的口感。第二泡浸出速度也很快,同首泡一樣快速出湯。從第三泡起,浸泡的時間可根據前一泡適當地延長3-5秒。
紫陽富硒紅茶泡法,掌握4個要點即可!
  此外,紫陽富硒紅茶可調飲,沖泡時可加奶或糖,有生熱暖胃之功,紅茶有助消化去油膩之功,冬季進補肥膩時有利。
責編:chunwu
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