2018年信茂堂小喬茶生茶試用評測報告之三

  原文標題:《新茶網試用報告之三:2018信茂堂小喬茶生茶》

  云南信茂茶業集團,是一家融茶葉生產、科研、銷售及茶文化產業經營于一體的多元化集團企業。

  公司在云南勐海、臨滄、湖南等地擁有多個優質茶葉生產基地,以及和眾多優質茶農合作,產品目前涵蓋普洱茶(純料老班章冰島易武南糯山賀開勐庫)滇紅、安華黑茶、等多個品類。

  普洱茶產品有信茂堂24孝系列,戰國七雄系列,四大美人系列等。

  茶品信息:廠家品牌:云南信茂茶業集團信茂茶

  茶品分類:普洱生茶

  規格:100克/餅

  茶形:餅茶

  參考價格:78元/餅

  生產日期:2018年6月1日

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質期:在合適的環境下可長期保存

  沖泡用具:茶具:瓷制青花蓋碗(150ML)、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

  茶樣:8g

  水溫:100℃

  沖泡用水:家庭過濾純凈水

  一、茶品介紹:“愿做東風十里妝、小喬留得美周郎、移箏誤曲夫君顧、今夜吳宮情更長”,2018信茂堂小喬茶,選用景邁古樹茶林中小葉種茶樹,花香襲人,讓人心曠神怡。古有美女小喬,今有好茶小喬茶。贊!

  二、茶品包裝:

  1、外包裝:小巧可愛的100克餅包裝。一手可握。正面為小喬撫箏圖及生產廠家、茶品品牌、茶品名稱,讓人一目了然;背面為產品的基本情況介紹、廠家的防偽二維碼。

  正面

  背面

  2、內包裝:打開包裝,淡淡茶香,可見為單層綿紙包裝,內有內票及檢驗報告,餅內有內飛。餅面干凈,條索清晰粗壯。應為手工石磨壓制。

  內票及檢驗報告

  餅面

  餅窩

  條索

  3、撬茶:從餅窩邊部輕撬,因為手工壓制,毫不費勁,輕松的就下來了。可發現里外為一口料。取茶8克。

  撬茶

  里外一口料

  取茶8克

  三、沖泡品飲

  1)、習慣性收到茶后干醒了幾天,現洗茶一道,照例濕醒15秒,濕葉底有淡淡花香;但總體偏淡,若有若無的感覺。

  1泡10秒,茶湯透亮,明黃,略有稠感;入口水柔,偏薄,無苦無澀!

  1泡

  1泡公道

  1泡湯色

  2)、2、3、4泡各8秒,湯色更近透亮,橙黃,入口花香明顯,香入水,層次感不錯,存留持久,苦澀都有,生津回甘!

  2泡

  2泡公道

  2泡湯色

  3)、5、6、7泡10秒,茶質的析出有輕微的減少,湯仍稠,水仍柔;層次感還在,厚度略減,苦澀略增,生津略好于前幾泡!

  5泡

  5泡公道

  5泡湯色

  4)、8、9泡悶30秒,湯色穩定,花香存留,湯水略出水味,遂棄!

  悶泡

  9泡公道

  9泡湯色

  四、葉底:可見為介紹之中小葉種,葉片鮮活肥厚!

  葉底

  葉底

  五、小結:2018信茂堂小喬茶生茶為信茂集團出產的100克小餅,正如品名所述,小喬美人緩緩而來,其味也是徐徐而來,不刺激、慢慢的占據你的口腔。相對于其78元的標價而言也是物超所值。很適合新入門的茶友品鑒!

  (作者/長空;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1997/

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